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ちまちま堂

時間をかけて
おいしくしくなる働き方って?
ひとやまちと繋がって
発酵し続ける
自家製スパイスカレー屋より

わたしたちについて

発酵食堂 CHIMACHIMA は
自家製スパイスカレーの
テイクアウト専門店です。

発酵食堂 CHIMACHIMA のこだわり

  • 01

    だれもが楽しめる
    スパイスカレー

    油・小麦粉・化学調味料不使用、唐辛子は少量なので
    小さなお子様から辛さが苦手な方まで楽しんでいただけます。
    (お好みで辛さを調整いただけるように、ご希望の方にはチリパウダーを1袋お付けします)

    ちまちま特性の7種類のスパイスを使用しています!
    ジンジャー・ガーリック・ターメリック・ブラックペッパー・クミン・コリアンダー

    [お米にもこだわっています]
    お米は滋賀県産減農薬片山さんちのミルキークイーンを 使用。
    もちもちとした食感でカレーにもピッタリ!
  • 02

    カケラをあつめて カタチをつくる

    一人ひとりのもっているものを
    つなげて、だれもが働くことができる
    仕事場をつくっています。
  • 03

    ONLINE SHOP サイト「ちまちま堂」

    オリジナルグッズ「FUZAAAAKEEEE?!」(ふざーけー)と
    時間をかけておいしくなる働く場のおいしい、楽しい商品を
    販売しています。(発酵食堂 CHIMACHIMA)
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